
Сервисное обслуживание и ТО
Для стабильной и надежной работы оборудования нужно проводить стабильное техническое обслуживание. Своевременное техническое обслуживание ростеров, кофемолок и др., Залог долговечной стабильной работы вашего оборудования.
1. Процессы каждый день.
После окончания работы оборудования требуется.
- почистить шафколектор от шелухи (отсек для хранения шелухи) ростера
- почистить стенки шафколектора от пыли и кофейных масел. (Сухая очистка)
- очистить отсек миксера охлаждения.
2. ТО и очистка раз в 200-300 рабочих часов.
1. Тщательная очистка основной вентиляции. (* Вентиляция которая исходит от шафколектора во двор, при условии если у вас нет дожигателя выхлопных газов Афтерборнера)
2. Тщательная очистка вентиляции ростера, очистка лопастей двигателя вентиляции.
3. Очистка подшипников оси ростера, замена термо-пасты подшипников и ходовой цепи. (* Использование термостойкой пасты обязательно от + 230 °) Данная процедура обеспечит вам долговечность работы подшипников.
4. Проверка контактов электро ТЭНов в электрических ростер (* процесс нагрева и охлаждения электро ТЭНов сопровождается окислением контактов и ослаблением контактов, в дальнейшем может привести к перегоранию ТЭНов, или контактов) Своевременная очистка и подтягивания контактов нагревательных элементов позволит продлить их ресурс.
Комментарии